A iDEA é uma empresa de consultoria completa e focada em atender o setor supermercadista. Nosso objetivo é trazer soluções práticas e a melhor forma de gestão para os processos e rotinas operacionais do seu negócio, tudo isso buscando melhoria da rentabilidade final da empresa.

Solução

Qual a lucratividade líquida de sua empresa?

Qual é a média mensal do CMV?

Foi implementado fluxo de caixa ou orçamento de gastos?

O estoque físico de suas lojas está em conformidade com o seu sistema gestor?

Sabendo que o setor supermercadista é complexo e difícil de acompanhar todos os seus desafios e operações e visando responder essas e outras perguntas, a iDEA criou a Gestão de Processos de Supermercado (GPS), onde realizamos o mapeamento dos processos internos e melhorias de todas as operações, desde a parte administrativa ao chão de loja.

Utilizamos critérios e índices objetivos que são aplicados de forma totalmente personalizada para implementar qualidade nas atividades.

Revisando procedimentos e aumentando lucros

O que fazemos

Executamos o trabalho de Gestão em Processo de Supermercados (GPS) através de 6 módulos, realizando preliminarmente o Diagnóstico de Operação de Supermercado (DOS) onde é identificado o estágio das práticas operacionais de cada processo interno, tanto no que se refere a chão de loja, quanto à retaguarda, para posterior implementação das melhorias necessárias à cada um deles.
Nesse diagnóstico inicial são analisados, dentre outros, os seguintes processos:

Compras, Estoque
e Recebimento

  • Forma de realização de cadastros;
  • Forma de realização de compra;
  • Recebimento de produtos;
  • Endereçamento de depósito;
  • Contagem rotativa de estoque.

Prevenção de Perdas
e Controle de Baixas

  • Registro e controle de perdas;
  • Registro e controle de insumos (padaria, confeitaria, rotisseria);
  • Emissão de nota fiscal de baixa de estoque;
  • Padronização de mapas de produção;
  • Padronização de fórmulas do açougue.

Abastecimento
e Vendas

  • Rotinas de abastecimento de gôndolas;
  • Padronização de layout de loja;
  • Estratégias de venda;
  • Frente de caixa e fechamento de PDV.

Financeiro, Orçamento
e Fluxo de Caixa

  • Índices financeiros;
  • Custos fixos e variáveis;
  • Despesas;
  • Fluxo de caixa.

Contábil, Tributário
e DP-RH

  • Otimização e controle tributário / fiscal;
  • Controle patrimonial;
  • Controle contábil;
  • Busca de oportunidades fiscais;
  • RH.

Normas Sanitárias
e Boas Práticas

  • Alvarás;
  • Observância as normas sanitárias;
  • Áreas de produção;
  • EPIs.

A contratação dos módulos pode se dar de forma individual e a realização do trabalho de implementação desses processos leva em conta o sistema de retaguarda (ERP) que a empresa utilize.

Melhore a qualidade gerencial e proporcione mais segurança operacional à sua equipe

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